당근의 효능과 부작용
당근의 효능 및 부작용 당근 당근은 미나리과의 두해살이풀로 원산지는 아프가니스탄입니다. 주황색을 띠고 단맛과 특유의 향이 매력적인 음식 재료로 당근은 샐러드, 요리, 베이킹 등에 다양하게 이용되고 있습니다. 당근의 효능 ▶암 예방에 도움이 됩니다. 당근에는 팔카리놀과 베타카로틴이라는 암세포의 생성을 억제하는 성분이 들어있습니다. 또한, 카로티노이드라는 강력한 항산화 성분도 존재하기 때문에 이러한 당근 속 성분들은 유방암, 결장암, 소화기관 암, 방광암, 위암, 대장암, 전립선암, 백혈병, 폐암, 자궁경부암 등의 예방에 큰 도움이 됩니다. 특히나 카로티노이드라는 성분은 음식으로 섭취했을 때만 효과가 있다고 하니 영양제가 아닌 당근의 섭취는 암 예방에 큰 도움이 될 수 있습니다. ▶혈액순환에 도움이 됩니다...
2022. 8. 7.
