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해산물2

쭈꾸미 효능과 부작용 쉽게 알아보기 봄이 제철이라고 알려진 쭈꾸미, 그 효과와 부작용에 대해서 쉽고 빠르게 알아보자! 쭈꾸미(주꾸미)란? 쭈꾸미는 4월달이 제철인 해산물이다. 충남에서 쭈꾸미 축제도 열릴 정도로 봄을 대표하는 음식 중의 하나로 꼽힌다. 쭈꾸미는 옅은 회갈색의 문어과 연체동물이며, 길이는 약 24cm 정도 된다. 8개의 다리를 가지고 있고, 2~4줄로 빨판이 달려있다. 낙지와 비슷하게 생겼지만, 쭈꾸미는 낙지보다 크기가 작은 편이고, 다리도 짧은 편이다. 쭈꾸미는 물고기를 잡아먹고 살며, 천적이 다가오면 땅에 숨거나, 먹물을 뿌려 도망친다고 한다. 쭈구미의 칼로리는 100g당 47Kal 정도이며, 영양분이 풍부하다. 우리나라에서는 서해에 서식 밀도가 높다고 한다. 쭈꾸미의 산란기는 3월로, 쭈꾸미가 가장 맛있는 제철 시기는 .. 2024. 4. 1.
낙지의 효능과 부작용 한눈에 알아보기! 낙지의 효능 및 부작용은? 낙지? 낙지는 문어과에 속하는 연체동물로 갯벌뿐만 아니라 100m 전후의 물속에서도 서식합니다. 우리나라를 포함한 일본 중국 등 동아시아 연해에서 쉽게 찾아볼 수 있으며, 우리나라는 전남 해안에서 많이 발견됩니다. 보통 다리를 포함한 몸의 길이가 30cm 정도 되며 서식 지역에 따라 여러 종류가 분포해 있으며 크기도 다양합니다. 자극을 받으면 회색을 띠던 몸이 검붉은색을 포함한 다른 색으로 변화하기도 한다고 합니다. 낙지는 예로부터 힘이 풀린 싸움소도 벌떡 일어나게 한다는 보양식으로 많이 알려져 왔으며, 연포탕, 생낙지, 구이 등 다양한 요리에 이용되어 왔습니다. 이런 낙지의 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 낙지의 효능 ▶피로회복과 활력에 도움이 됩니다. 낙지 속.. 2022. 11. 9.