728x90 핫초코1 코코아의 효능과 부작용 코코아의 효능 및 부작용 코코아 코코아는 초콜릿의 원료로 쓰이는 카카오콩을 압착해서 기름을 제거한 상태로 갈아서 만든 분말을 말합니다. 또한 이러한 가루를 물이나 우유 등에 타서 마시는 음료 또한 코코아(핫초코)라고 부릅니다. 코코아와 카카오의 차이가 궁금한 분들이 계실 텐데요, 카카오는 카카오콩에서 기름을 제거하지 않고 분쇄한 가루에 쓰이고, 코코아는 기름을 제거한 상태에서 분쇄한 가루에 쓰인다고 알려져 있지만 현재는 이 둘의 용어를 혼용해서 사용하는 경우가 많기 때문에 명확한 차이를 구별하기 어려운 경우가 많다고 보여집니다. 코코아는 현재 음료와 다양한 베이킹 등에 이용되고 있지만, 코코아가 처음 사용됐을 때는 약으로 쓰였다는 것을 알고 계신가요? 그만큼 다양한 효능이 있기 때문일 텐데요. 친숙하지만.. 2022. 8. 11. 이전 1 다음
